グルメレポート

【鯛めしオススメまとめ】愛媛 松山 大街道 宇和島 道後温泉

おはようございます!!
今日は
愛媛「鯛めし」の旅でいただいた鯛めしをまとめてみましたという記事です!
鯛めしにしろ、なんかいろいろ美味しいもの食べたなぁー!!
1つひとつの詳しい記事は
遡ってくだされたらすぐ出ますので
そちらも見てくれたらとっても嬉しいです♡
①  炉端のがいや オクザシキ
まずは、記念すべき一杯目!!
見た目も綺麗で、お魚も新鮮だった!
お店も大人気店で!!
居酒屋さんの鯛めしってことでとっても勉強になりました!!
店員さんの感じもよかった!
器もいいね!

②鯛や

こちらも居酒屋さん。
居酒屋というより、もう料亭っぽい感じ!
職人さんたちが料理している姿もみれるし、
厨房がかっこいい!
うずらの卵タイプの鯛めし
美味しい鯛めし
③ほづみ亭
3杯目は宇和島にやって来ました!!
鯛めしを、語るにはやっぱり本場に来ないとねってことでやって来ました!!
貫禄の見た目。
おひつからご飯をよそって食べるんだね。

この器ほしい。

朝ごはんだったってこともあり、
ガツガツ一気にいっちゃいました!!笑
宇和島にいったら訪れるべき名店でしょう。
④一心
宇和島城の入り口にあります。
4杯目は
じゃこ天付で、1番豪華な鯛めし!!
宇和島って
じゃこ天も有名なんだよねー!
品がありますね!
注文してから職人さんがお刺身きってくれてました!
じゃこ天もぷりぷりで美味かった!
じゃこてんの見方変わっちゃったよ!
お漬物ひとつひとつ丁寧でGOOD!
こちらは宇和島城!!

そらとうみ

⑤かどや

宇和島から道後温泉までやって来ました!!
観光地らしい鯛めし!!
王道でうまいっす!!

この器欲しい!
⑥海鮮屋
こちらもふらりと寄った居酒屋さんの
鯛めし
シンプル!

⑦宇和海  鮨 海鮮 一品

大街道 
帰る前の最後に入った定食屋さん。
注文が入ってからお刺身を切ってくれるので
せんと抜群!!

美しい。

と、いった
鯛めしの、まとめでした!!
鯛の身の切り方はもちろん、卵の種類、
ご飯、だし醤油の味がお店それぞれで
とっても勉強になりました!!
ありがとう愛媛ー!!
こちらは
広島 焔仁 堀川店の宇和島風の海鮮丼!!
鯛めしの旅の経験を活かして今日もまたがんばります!!
\\\\٩( ‘ω’ )و ////

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ABOUT ME
tacle
福岡県北九州市出身。 現在は広島県在住。 お酒を呑むこと、ご飯を食べることが大好きです。 日々、お酒、料理の、研究をおこなっています!! とくに、ビール、ハイボール、とんかつが好きです。
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