グルメレポート

ほづみ亭 宇和島 〜愛媛編⑦〜本場に来たよ

おはようございます!!
やっと旅の目的地、
宇和島に到着しました!!!
ふー!!
前日飲みすぎたせいで完璧な二日酔いでしたが、
なんとか来れました!!汗
ポカリスエットを3本ガブ飲みして無理やり回復しました!!
JR松山駅から
宇和島まで特急で
1時間半くらいだったかな??
寝てたんですぐ着きました。
宇和島名物が、飾られてます。
今日も、天気いいっす!!

知らなかったんだけど

闘牛が有名なんですね!!

田舎町って感じです。
お散歩も
ゆったりできます。
小川のせせらぎが、二日酔いを治してくれました。

散歩してたら、

目的のお店に着きました!!
大衆割烹 ほづみ亭
宇和島鯛めしといえば
ここって言われるくらいの名店です!!
店構えが立派で圧倒されます!!

  ほづみ亭情報はこちら!!

お昼のメニューがたくさんある。
こちらも丁寧に
お召し上がり方教えてくれます。
来ました!!
本場。宇和島の鯛めし!!!
今回の旅では3杯目の鯛めし!
おひつに、ご飯が入ってるので
お茶碗に適量よそって、
食べるタイプの鯛めしみたいです。
ふむふむ

鯛がもうタレに漬け込まれています。

こちらをよく混ぜてっと。
あったかご飯の上に乗っけます。
鯛の切り身は
細切りにしてありました。
もう、うまそう。
そしてこの
タレと卵をトロトロとかけます。
うまそーーー!!!

一気にかき込みました。

二日酔いの朝にかなり最適な朝食となりました!!笑
店内は味のあるカウンター、
お座敷、個室などがあるようでした!!
お昼もバンバン人が来てた!!
さすが人気店!!
ふー!!
間違いなく、今までの鯛めしの中で
No.1です!
店内の雰囲気と名店という、ことにのまれ、
確実に美味しく感じます。
もちろん味も格別に美味いんですけど!
\\\\٩( ‘ω’ )و ////

さつま飯ってのも気になるなぁ。

ありがとうございます!!
とっても勉強になりました!!
さて、次のお店に向けて出発ー!!!
って、道がよくわかんないなぁ知らない場所だから。
まあ、時間はたくさんあるんで
のんびりしようー♫
本日もよろしくお願いします!!

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ABOUT ME
tacle
福岡県北九州市出身。 現在は広島県在住。 お酒を呑むこと、ご飯を食べることが大好きです。 日々、お酒、料理の、研究をおこなっています!! とくに、ビール、ハイボール、とんかつが好きです。
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