グルメレポート

サッポロビール勉強会&広島 観音 マサーズ 〜たまには座学もね〜

みなさんおはようございます!!!
先日、「サッポロビール」さんの勉強会に参加してきました!
繁盛店のお料理の提供の仕方、カラクリ、
コツ、パフォーマンス、
メニューの描き方などなど。
大阪で人気の
カッシーワっていうお店のオーナーが講師で来てくれていました!!
ありがたい!
大阪で食べ歩きしたい。

勉強勉強、座学座学。

映像学習。
◯¥5000の、コース料理しかない、焼肉屋さんの売り上げを、上げるにはどうしたらよいか??
メニュー表には
◯¥5000
の表記のみ。
あなたならどうしますか??
例えばシンプルに
「〜」にょろにょろを、メニューにたしてみる。
◯¥5000〜
という表記にしてみる。
すると、¥5000以上の
おまかせコースがバンバン入るようになり、
売り上げが爆発的に上がったんだって!!
メニューの書き方1つで、
ガラッと結果も変わってくるんですねー!!笑
このような楽しいお話たくさん聞けましたー!!
伝説のホップ
SORACHI
爽やかで飲みやすいっす!!
もっともっと勉強しないといけないことがたくさんあるなぁーって思いました!
日頃何も考えず、仕事をしていた自分に気合を入れれました!
\\\\٩( ‘ω’ )و ////
その時に出会ったのが、
観音にお店お構える
お好み焼き、鉄板焼
「マサーズ」の、マサさん!
感じのいい方でした!
「今度ランチ食べいきますねー!」って言ってたんで、本当に行ってきました!
が、
行ったのは14時で、もうランチ終わってました!笑
勝手に15時までって思い込んでたんですね!笑
((((;゚Д゚)))))))
なので、レポートできず!!!笑

なんだか僕が好きそうな外観!!

楽しそうなお店です!!
グルメレポート始まって2回目のレポートできずです!!
次回リベンジ!!
本日もよろしくお願いしまっす🥺🤲
【袋町焔心】
たっくるブログ(岡田隆ブログ)
〜居酒屋店長たっくるがコッソリ教えるグルメレポート〜
https://tacle10.com
アメーバブログ
〜店長はつらいよ〜
https://ameblo.jp/enjin-sumi/
〜本日のグループ特典〜
★おにぎりサービス★
広島市中区袋町7-12-2F (袋町公園前)
電話予約はこちら
0822361703
定休日なし
ネット予約はこちら
https://www.hotpepper.jp/strJ000988955/

 

ABOUT ME
tacle
福岡県北九州市出身。 現在は広島県在住。 お酒を呑むこと、ご飯を食べることが大好きです。 日々、お酒、料理の、研究をおこなっています!! とくに、ビール、ハイボール、とんかつが好きです。
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